Na última sexta-feira, foi realizado o encerramento do curso de preparo de pizzas, promovido pelo SENAC em parceria com a Prefeitura de Cambira. A capacitação teve aproximadamente 15 horas de duração e reuniu cerca de 20 participantes.
Durante o curso, os alunos aprenderam técnicas de preparo e forneamento, desenvolvimento de fermento e hidratação de massas, além de conhecimentos fundamentais para a produção de pizzas.
Segundo o instrutor Antônio Salles, o objetivo foi oferecer aos participantes conhecimentos que possam ser aplicados tanto no ambiente familiar quanto como oportunidade de atuação profissional.
